21.07.2026
Studie: Alternative Proteine könnten bis 2040 zusätzliche 111 Mrd. Euro Bruttowertschöpfung für die EU-Wirtschaft schaffen
Eine Analyse des auf Systemwandel spezialisierten Unternehmens Systemiq, unterstützt vom gemeinnützigen Thinktank Good Food Institute Europe (GFI Europe), verdeutlicht die wirtschaftlichen Vorteile von pflanzlichen Lebensmitteln, kultiviertem Fleisch und Fermentationsprodukten.
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