М’ясо птиці з України: перспективи експорту до ЄС
Україна зміцнює свої позиції на експортному ринку м’яса птиці. М’ясні холдинги розширюють свою діяльність шляхом придбання підприємств у третіх країнах.
Високий попит з боку Великої Британії та безмитна імпортна квота обсягом 120 000 тонн для постачання до ЄС сприяють подальшому зростанню експорту м’яса птиці з України у 2026 та 2027 роках. Наступного року обсяг експорту вперше може перевищити 500 000 тонн. Такий прогноз оприлюднила аташе з питань сільського господарства США в Києві.
Придбання компаній у ЄС
У своєму прогнозі американська аналітикиня, яка відстежує ринок виробництва м’яса птиці в Україні, очікує у 2026 році динамічного зростання виробництва на 7 % — до 1,48 млн тонн. Наступного року темпи зростання, за прогнозом, будуть помірнішими й становитимуть 4 %, а обсяг виробництва сягне 1,54 млн тонн. Рушійною силою цього розвитку є шість великих вертикально інтегрованих холдингів, на які разом припадає близько трьох чвертей загального обсягу виробництва в країні. Найбільший гравець — Миронівський хлібопродукт (МХП) — також розширюється завдяки придбанню компаній у ЄС: після придбання іспанської Grupo Uvesa влітку 2025 року МХП нещодавно збільшив свою частку в найбільшому виробнику м’яса птиці Греції — Th. Nitsiakos Avee — до 70 %.
Зростання внутрішнього споживання
Попит в Україні відновлюється. Через розпочату Росією війну споживання м’яса птиці у 2023 році скоротилося на 13 %. Американська аналітикиня очікує, що вже цього року внутрішнє споживання знову перевищить 1 млн тонн, а наступного року сягне 1,06 млн тонн, майже повернувшись до довоєнного рівня. Такий прогноз, з одного боку, пов’язаний зі стабілізацією кількості приблизно 5,9 млн українців, які виїхали за кордон через війну. З іншого боку, м’ясо птиці є найдешевшим і найбільш затребуваним видом м’яса в Україні. Аташе з питань сільського господарства США у цьому контексті зазначає, що можливі наслідки війни становлять найбільший ризик для виробництва та попиту в Україні.
Експорт продовжує зростати
У зовнішній торгівлі м’ясом птиці розрив між експортом та імпортом постійно збільшується. Тоді як імпорт, передусім дешевших побічних продуктів забою, з 2024 року стабільно тримається на рівні 45 000–50 000 тонн на рік (таким самим є прогноз американської аналітикині на 2026 та 2027 роки), після падіння у 2023 році експорт стабільно зростав — приблизно на 70 000 тонн. Наступного року очікується ще 40 000 тонн, що збільшить експорт до 530 000 тонн.
«Основна увага в експортній діяльності зосереджена на преміальних ринках ЄС, а також на необмеженому наразі доступі до ринку Великої Британії», — зазначає американська аналітикиня. Велика Британія (UK) набула значно більшого значення завдяки погодженому до весни 2028 року необмеженому доступу до ринку та можливості отримувати вищі доходи від продажу. Наступного року обсяги продажу української продукції до Великої Британії можуть бути порівнянними з обсягами постачання до ЄС. Натомість Близький Схід втратив значення як ринок збуту.
Джерело: agrarticker.de
Автор: Markus Wolf