Новини агрополітики - Архів
Рекомендації європейської комісії стосовно покращення молочного виробництва в Україні, 21.11.2014
За результатами контрольного візиту (22.09.2014 - 03.10.2014) Генерального директорату Європейської Комісії з питань охорони здоров'я та захисту прав споживачів стосовно оцінки здійснення контролю виробництва молочних продуктів призначених для українських споживачів та експорту,
Державною ветеринарною та фітосанітарною службою України були отримані наступні рекомендації:
- Створення центральної бази даних реєстру ідентифікованих тварин, розробка належної мережі тестів щодо охорони здоров'я тварин;
- Застосування процедури відділення (сегрегації) на підприємствах, та забезпечення гарантій щодо використання лише сирого молока для виробництва молочних продуктів
- Визначення загального бактеріального обсіменіння та соматичних клітин у сирому молоці
- Визначення активності лужної фосфатази в молоці одразу після пастеризації та проведення аналізу зразків води на молочних підприємствах
Джерело: Minagro. Фото: Martí Vicente

Загрузка... .

Дякуємо, Ваше замовлення прийнято!